Rolinhos de Nutella

Uma receita que vale apena fazer são maravilhosos!

Receita

Ingredientes:

➝ 2½ chav. chá de farinha ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

➝⅓ chav. chá de açúcar granulado

➝1 pitada de sal ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

➝2 c. chá de fermento

➝¾ chav. chá de leite ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

➝3 c.sopa de manteiga

➝1 chav. chá de Nutella ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

➝1 barra de chocolate ralado ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

➝1 c.chá de canela

➝2 ovos à temperatura ambiente

Preparação 🧾:

▪Começe por derreter a manteiga numa panela pequena, adicione o leite à manteiga derretida, sempre a mexer até o leite aquecer e reserve ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

▪Em seguida, numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a pitada de sal, o fermento, faça um buraquinho no meio, coloque a mistura da manteiga e do leite e adicione os ovos batidos ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

▪Utilize uma espátula ou as mãos para envolver tudo até ficar uma mistura homogénea, se estiver difícil de trabalhar adicione mais farinha.

▪Coloque a massa sobre uma superfície com farinha e amasse durante 5/6 min até a massa ficar mais suave e menos pegajosa, faça uma bola e coloque dentro de uma tigela untada e tapada durante 30 min ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

▪Após os 30 min, coloque novamente sobre uma superfície enfarinhada e com a ajuda de um rolo faça um retângulo.

▪Depois do retângulo feito, espalhe a Nutella e polvilhe com o chocolate ralado e a canela

▪De seguida enrole com cuidado a massa e com uma faca corte o rolo em partes iguais ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

▪Unte um pirex com spray de cozinha/manteiga e coloque os rolinhos ( deixe algum espaço porque eles vão crescer)

▪Por fim, leve ao forno, 170°, 40 min.

Se começarem a ficar muito castanhos cubra com papel alumínio